今年聖誕節的時候做了一桌菜大獲好評~讓我信心滿滿!
所以我決定明年過年的時候也再來做一桌佳餚~
但是年菜料理準備起來可不輕鬆,
一道菜裡面配料很多,食材有的要切有的要絞,
沒有一台料理機/調理機幫忙可是非常辛苦的!
所以!我決定來敗一台料理機!!!
我選擇的是日虎 廚神寶 多功能料理機 廚房奇機/備料神器/食物調理機
一機多用,可以打果汁、絞肉、研磨咖啡豆和做冰沙
開箱~
內容物:
攪拌機、 攪拌玻璃容器、刀架、600ml寬口罐、說明書、保固書
攪拌玻璃容器容量非常大,有1.5公升!
年菜通常都需要大量製作,所以大容量可以一次絞很多很方便!
底部杯身為玻璃材質
加大的刀片,非常鋒利!
刀架有兩組,可以依喜好選擇使用
蓋上容器的蓋子
再組裝上攪拌機
容器還有防滑圈,這樣使用的時候不會滑動很貼心~
主機上面的按鈕,一按就啟動,可以單手操作好輕鬆~
高轉速,可以快速切碎食材!
也可以調整速度,像是有些時候只需要輕輕攪拌,就可以選慢速
要快速攪碎青菜就可以選快速! 快慢隨選~
研磨杯可以磨咖啡、堅果、辛香料….等等
果汁杯可以直接打好,有附瓶蓋,直接當隨身杯用,很方便~
研磨及果汁杯身為tritan不含雙酚A 耐熱安全(可耐溫70度C)
開箱完畢,立馬試用!
來做三道年菜,獅子頭、蒜蓉蝦、桂圓紅棗銀耳
紅燒獅子頭
把肉絞碎,按下快速鍵,肉輕鬆的就被絞碎了!
刀非常俐落!三兩下就絞好了~
食譜請看這篇: 食譜。年菜~紅燒獅子頭,超鮮甜湯頭
蒜蓉粉絲蒸蝦
把大蒜打碎,改換研磨的容器來打碎大蒜!
我覺得要加一點水,這樣比較快速打碎~
這樣打出來的蒜末真的很好用!
不只蒜蓉蒸蝦可以用,還有很多料理能用喔!
食譜請看這篇: 食譜。年菜~蒜蓉粉絲蒸蝦 ,簡單漂亮又美味的大菜
桂圓紅棗銀耳
白木耳加入適量的水用調理機打碎,成為白木耳泥,
打碎過後的白木耳比較容易煮出黏稠感!
我用果汁的容器打,超快速打碎成白木耳泥!
打好如果沒有馬上使用,還有隨身的被蓋可以先蓋起來,非常方便~
食譜請看這篇: 食譜。年菜~桂圓紅棗銀耳,養顏美容
心得:
日虎 廚神寶 多功能料理機
可以絞碎肉、打果汁、蔬菜、研磨粉和打冰沙,真的非常好用!
而且打碎速度非常快又好!
真的是備料裡神器!每個主婦必備!
日虎 廚神寶 多功能料理機 廚房奇機/備料神器/食物調理機
官網:https://www.citynoble.com.tw/
以上分享,謝謝大家
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