桂圓紅棗銀耳 (1)
 
桂圓紅棗銀耳
材料:
白木耳 一大朵約30g
紅棗10顆
枸杞1把
水適量
糖 適量
桂圓紅棗銀耳 (2)

做法:
1. 乾的白木耳要先泡軟,約30分鐘~1小時
桂圓紅棗銀耳 (3)
2. 桂圓、紅棗、枸杞熱水泡開備用
3. 白木耳泡好後剪掉上半部比較漂亮的白木耳
4. 下面比較小比較醜的白木耳加入適量的水用調理機打碎,成為白木耳泥,打碎過後的白木耳比較容易煮出黏稠感
日虎 廚神寶 多功能料理機 (18)
5. 加入塊狀白木耳和適量的水
6. 電鍋外鍋放2杯水蒸到跳起來,再悶20分鐘
桂圓紅棗銀耳 (4)
7. 再加入桂圓、紅棗、枸杞,外鍋再加半杯水,再悶20分鐘
桂圓紅棗銀耳 (5)
這樣就完成囉~
桂圓紅棗銀耳 (1)
 

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