再過1個月就過年了耶!各位主婦們你們準備好了沒?
不論是自己煮還是買現成的主婦都是好媳婦!
番茄媽咪覺得過年圍爐吃火鍋最方便也最彭派~
岩漿宅配的玉兔迎春年菜海陸極品宴
真的超彭湃也超好吃!每樣菜都好吃，完全不採雷耶!
整體味道跟在店面吃火鍋料一樣新鮮美味~顛覆我對冷凍宅配食物的觀念!
海陸極品宴
內容物
漢方麻辣湯(6包)3000ml、辣油50ml、花椒油25ml、蒜苗片5克
膠原鈣骨湯(6包)3000ml、枸杞3克、淮山片5克、蒜頭10克
嫩Ｑ鴨血6塊
滑嫩豆腐8塊
凍豆腐12塊
霜降雪花牛 300克
獨門火焰炙燒豬 300克
氣冷去骨雞腿肉1包 280克
金目鱸魚片1包 200克
秘制香滷三寶（大腸頭90克、牛筋90克、牛肚90克）
手工綜合丸餃（新竹貢丸2顆、花枝丸2顆、香菇菇丸2顆、芋頭貢丸2顆、虱目魚丸2顆、鴨肉貢丸2顆
魚餃4顆、蝦餃4顆、蛋餃4顆、水晶餃4顆）
Ｑ彈寬粉條 2塊
職人烏龍麵 2包
特選老油條6段
自製豆乳醬3包
自製芝麻醬3包
獨門香辣椒20克
分量是不是超足夠? 小家庭可以分兩餐吃呢!
我們是大家庭一家六口，每個人都吃超飽!都還吃不完呢!
湯頭是鈣骨和麻辣湯
麻辣湯
因為我們家的人都不愛吃辣，但是喜歡吃麻辣湯裡面的豆腐和鴨血!
所以麻辣湯附的辣油和花椒油我沒有放太多，
雖然不會很辣很麻，但是味道依然非常香喔!
我個人覺得麻辣湯原汁較重口味，但是加水稀釋後就好多了!
我平常是不會喝湯的，主要是吃老油條食會吸到比較多湯汁
老油條跟麻辣湯是不可分開的
老油條簡單刷幾下稀釋後的麻辣湯真是人間美味啊!
我以為冷凍的老油條會濕濕軟軟，沒想到竟然還如此的脆硬!很厲害!
鴨血豆腐
我好愛吃麻辣湯裡的鴨血豆腐，
這個鴨血和豆腐都非常入味，鴨血好嫩!豆腐也都吸飽麻辣湯汁!太香了!
秘制香滷三寶（大腸頭、牛筋、牛肚）
已經滷過入味，下鍋吸附湯汁就很好吃，下鍋太久會偏鹹!太贊了!太讚了!
鈣骨湯
大推鈣骨湯，非常濃郁鮮甜!單喝湯頭就非常好喝了!
女兒肚子餓了，趕緊先煮份粉條給她吃，她一下子就吃光還把湯喝完!馬上追加下一份~
霜降雪花牛、凍豆腐、火焰炙燒豬、去骨雞腿肉，全部下鍋煮，
霜降雪花牛要用涮的喔!不然會太老!
凍豆腐煮過後也吸飽鈣骨湯，好燙好好吃!
令我最驚豔的是他們家的獨門招牌火焰炙燒豬，豬肉是有醃過的，口感非常Q彈順口，
太好吃了!太銷魂了!
雞腿肉好大一塊很扎實!
金目鱸魚片非常新鮮，肉質非常滑嫩，入口即化~
我以前吃火鍋都不愛吃火鍋料，因為我都覺得火鍋料肉質很假很難吃!
但是這次的貢丸、水晶餃讓我對火鍋料重回信心!
尤其貢丸類最令我意猶未盡，有新竹貢丸、香菇貢丸、芋頭貢丸、虱目魚丸、鴨肉貢丸，
天啊!怎麼那麼好吃!一點也不假，肉質好Q，很扎實!很有肉味!
而且放到麻辣湯裡面更香了!!!太贊了!
心得:
這次岩漿火鍋真的非常讓我驚豔，我對它的評價非常高!
岩漿火鍋是在新竹經營10年的火鍋店，它讓冷凍宅配的火鍋也能跟在店面吃到一樣好吃!
鈣骨湯頭和麻辣湯頭都非常濃郁，香氣四溢!
火鍋的料也非常講究，肉類新鮮，火鍋料也非常用心，
這次全家吃得非常開心，而且吃得超級無敵飽，
分量超大，可以慢慢吃，非常適合過年圍爐吃~
全家一起煮火鍋，吃好料，聊天敘舊，增進感情~真的非常棒!
有興趣這裡買
海陸極品宴
官方Line https://lin.ee/dCiddTG
訂購時間 即日起-2023/1/20 止
番茄媽咪專屬優惠：
2023/1/20下單填寫折扣碼
【BEP200】【海陸極品宴$3680】結帳即可折抵$200
【BEP400】【和牛龍蝦宴$6680】結帳即可折抵$400
【簡單參加活動，抽萬元套餐送到家】
活動時間：2022/11/14-2023/1/2止
●FB抽獎連結 https://reurl.cc/gQ2OzX
●IG抽獎連結 https://reurl.cc/bG2LnM
以上分享，謝謝大家
如果你覺得我寫得不錯，幫我點個讚吧!謝謝~
番茄媽咪也有IG喔!(帳號:/tomatoluvstravel)可以追蹤得到最新消息~
https://www.instagram.com/tomatoluvstravel/
也有把旅遊美食美妝相關的影片做成影片放在youtube上喔!歡迎訂閱!
留言列表
小資的婚禮 (7)
