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最近是草莓的盛產季節,草莓真的好漂亮又好吃!
它不管做成什麼樣的甜點都很吸睛!不管單獨拍還是合拍都好美!
這次番茄媽咪要做的草莓塔完全沒有任何技巧,零失敗率!
器具:打蛋器、鋼盆、烤箱、擠花袋和擠花
擠花袋和擠花 可以用湯匙取代
材料:
草莓數顆
藍莓數顆
現成蛋塔塔皮(烘焙材料行有賣)
因為家裡剛好有之前做蛋塔剩下的塔皮,所以就沒有另外做塔皮
其實蛋塔塔皮在材料行20個也才95元很便宜!
懶得做塔皮的人直接用買的也很ok
糖粉(可有可無)
步驟:
先製作卡士達醬,卡士達醬作法請參考: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469346129
把蛋塔塔皮烤熟,烤箱200度烤10分鐘
把卡士達醬用擠入塔皮裡,也可以用湯匙,只是我覺得用幾的比較漂亮!
最後草莓和藍莓隨意放置
喜歡甜一點可以灑點糖粉
本食譜毫無技巧可言!但是很療癒!
完成~
以上分享,謝謝大家
如果你覺得我寫得不錯,幫我點個讚吧!謝謝~
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