前陣子家裡的電子鍋壞了!正打算買新的!
原本打算買單純煮飯的電子鍋就好，但是發現山水出了新產品，
【SANSUI山水】智能萬用鍋 SRC-H58
不只能煮飯，還有14種智慧烹調模式，
不論是煮燉蒸炒烤，還是舒肥、優格或發酵都可以做到，
所以就決定買【SANSUI山水】智能萬用鍋 SRC-H58
山水這個品牌介紹很多次了!相信大家也很熟悉~
他們家有出很多小家電，電視、多功能烤盤、行動冰箱、行動冷氣，
電風扇，超多平常居家或露營都能使用的好用電器喔!
開箱
【SANSUI山水】智能萬用鍋 SRC-H58
包裝上很仔細，收到產品時沒有任何破損!
外觀很亮麗，經典黑色，耐用耐髒!
配備內容：主機x1、配件組x6
產品本體x1
陶瓷釉塗層不沾內鍋x1
飯匙x1
湯勺x1
量杯x1
蒸籠x1
電源線x1
重量很輕耶! 3.87KG
觸控面板也非常好操作
燉、煮、煎、炒、蒸、烤、舒肥、優格、發酵、烘焙、自訂行程，超多種料理模式
也能一鍵智能料理模式：
米飯、糙米、低溫慢燉、高溫慢燉、蒸煮料理、熱炒收汁、燉煮料理、煮粥熬湯、爆炒煎烤、鮮魚料理、舒肥料理、麵團發酵、烘焙、優格發酵、自訂行程
有24小時預約功能，回家就有熱騰騰的飯可以吃!
超大容量 5L，可以煮10人份的飯
內鍋是陶瓷釉不沾塗層內鍋，可以煎煮各種料理，也很好清洗!
還有附贈蒸籠，這樣可以上面蒸東西，下面燉煮東西，
一次出兩道菜，加快出菜速度!對於忙碌的媽媽們來說真是好幫手!
旁邊也能放飯匙，這樣飯匙就有自己的位子~
父親節大餐
這次父親節我就用【SANSUI山水】智能萬用鍋 SRC-H58出了四道菜呢!而且動作很快，
食材放進去後我就可以去顧小孩，免顧爐火!晚上輕鬆上菜~~~
蘿蔔排骨湯
食材:
一條白蘿蔔
1/3條紅蘿蔔
排骨 5塊
做法:
先把排骨燙過，這樣燉出來的湯才不會太油，
白蘿蔔紅蘿蔔切塊，排骨川燙後備用，
把所有食材加入電鍋，加入水淹過食材，
按下煮粥熬湯的功能就可以囉!
這次我煮的份量有點多，時間可以調整成1小時
完成後再加入適當的鹽巴調味
綠豆湯
食材:
綠豆
水1000cc
做法:
綠豆洗乾淨，加入1000cc的水，按下燉煮料理，
由於綠豆比較硬，要煮到很軟爛的話要時間要調1小時
完成後再依個人口味加入適量的糖
葡萄蛋糕
材料:
過篩低筋麵粉 100g
玉米粉10g
植物沙拉油 80g
蛋黃6個
全蛋2個
牛奶100g
砂糖100g
蛋白6個
白醋1/4匙
做法:
麵粉糊: 沙拉油和粉類混拌均勻
蛋黃糊: 全蛋、牛奶、蛋黃攪拌均勻
蛋糕糊:麵粉糊和蛋黃糊混拌均勻
蛋白霜:蛋白和砂糖用攪拌機打到硬性發泡
蛋白霜和蛋糕糊分批攪拌均勻
到入內鍋中，震出大氣泡
放入電鍋，按下烘培功能，時間調整1小時
出爐後馬上倒扣，放涼後就可以加上鮮奶油和水果
炒青菜
材料:
蒜頭2瓣
青菜
做法:
開啟爆炒煎烤功能，
沙拉油加熱，加入蒜頭爆香，加入青菜炒熟
兩位父親都覺得這電鍋煮的料理超好吃!父親節吃得很滿足~
心得:
一般的電鍋只能煮飯，但是【SANSUI山水】智能萬用鍋有多功能，
就能一鍋多用，可以省下擺放多樣廚具的空間
有14種智慧烹調模式，我很喜歡爆炒功能，
因為加熱速度超快，而且炒青菜也不容易燒焦~青菜還是可以保持翠綠!
另外也很喜歡蒸煮功能，因為我很喜歡吃地瓜，
地瓜洗一洗丟進電鍋中就有美味的地瓜可以吃!
而且下面也可以順便煮飯或煮湯很方便!
【SANSUI山水】智能萬用鍋容量真的很大，
我們家有六個人，不論是煮飯還是燉煮爆炒分量很足夠，能夠滿足我們家的需求!
最喜歡的還是一鍋多用，多功能，讓我花一次的錢可以買到10種家電!超讚!
一機完勝十大廚電：微波爐+燉鍋+電子鍋+電磁爐+電陶爐+炒鍋+舒肥機+優格機+發酵機+麵包機
影片
【SANSUI 山水】智能萬用鍋 SRC-H58
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