番茄媽咪的裝修日記

LE CREUSET鑄鐵鍋料理。雙拼臘味煲仔飯。一鍋到底料理，快速上桌

超值LE CREUSET限時團44折來嘍！📅 2022/3/24-3/31

鑄鐵圓鍋 20cm組合，有經典櫻桃紅/火焰橘及加勒比海藍三色可選💖

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最近被LE CREUSET的鍋子燒得體無完膚，每個都好想要喔！

我先下手了最經典的LE CREUSET 20公分圓鍋，

這種鑄鐵圓鍋內鍋為白琺瑯很適合燉煮，

它的保溫功能效果非常好，鑄鐵的導熱也非常均勻，聚熱效果也很讚，

關火後我都還能看到有繼續沸騰～

上桌後也能保溫好一陣子，不用擔心馬上冷掉。

鑄鐵鍋可以讓熬煮出來的食物更天然鮮甜，不必再放過多調味料，

琺瑯塗層安全衛生，琺瑯抗酸鹼，不易滋生細菌，安全衛生，

讓我們吃得更健康安心。

最討喜的莫過於它的外觀啦！

LE CREUSET的鍋子五顏六色的，每個都超漂亮，真是高顏值~

所以煮完後不用另外找盤子，直接上桌，美觀又美味！

放到餐桌上讓整桌菜瞬間變得很有質感💖

這次我用LE CREUSET鑄鐵鍋做了道地港式美味~

【雙拼臘味煲仔飯】

材料：

米2杯

臘腸兩條

青江菜 2個

蛋1個

香菇2個

調料：

醬油20克

烹大師1小匙

芝麻油 5克

糖 2克

開水 40克

做法:

1. 臘腸先蒸熟切片，香菇切片備用，米洗乾淨備用

2. 米先泡水15分鐘

3. 米瀝乾後倒入鍋中，加水淹過米，超過米大約1截手指頭

4. 開火煮滾，邊煮邊攪拌，以免米黏鍋底會燒焦

5. 煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋，小火煮8分鐘，

6. 打開來放上臘腸、香菇，想要放點青菜就得先燙過再放入

7. 在小火煮2分鐘，悶個10分鐘

8. 準備調料攪拌均勻

9. 悶好後把條料到入，要吃的時候再攪拌均勻即可

鑄鐵鍋煮出來的米飯粒粒分明，搭配臘腸醬香真的非常美味~

我還用這個鑄鐵鍋煮了咖哩飯、滷肉，都超好吃的！

好喜歡LE CREUSET的鑄鐵鍋喔！煮出來的食物都好好吃~

番茄媽咪3/24開團

粉絲專屬 44 折起 , 限時一周

圓鍋 20 公分 +B 鏟勺 特價 $5680, 原價 $12880 番茄獨家 44 折

有經典櫻桃紅/火焰橘及加勒比海藍三色可選💖

都是很經典的LE CREUSET熱門色澤，

而且20cm用來入門剛剛好，可以煮三人份白飯、

一家人兩餐的咖哩、燉兩餐的肉或是當餐的湯品都很剛好喔！

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以上分享，謝謝大家

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