番茄媽咪的裝修日記

工欲善其事，必先利其器

最近應該很多人都在玩料理吧!

其實我學做料理烘培大約有2年了，

之前都是用我婆婆舊的，想說反正也不常煮，所以先用一用!

直到最近我突然好想要擁有自己一組廚具組

GELLIS鵲利仕北歐抗菌刀具八件組滿足我的願望~

這八件組都是非常實用的

主廚刀

護手器

菜刀

多功能料理剪

不鏽鋼食物料理夾

削皮器

水果都

麵包刀

不論是切肉、魚、蔬菜、削皮、切片，去水果核和蔬菜心，

甚至雕花或烹飪細工都能做到

另外還能切麵包、開蓋器、食物燒烤、核桃夾、刮魚鱗

任何料理需要用的幾乎都能使用這八件組做到!

外觀上也非常繽紛，超級漂亮可愛~

整套都是專配設計，

體驗北歐料理儀式感

防銹易潔塗層

精鑄冷鍛工藝

環保止滑手柄

能夠體驗北歐料理儀式感~

做料理真的很需要儀式感，弄得漂漂亮亮的才有心情做菜!

做出來的菜才能有愛的感覺，吃起來就會非常美味~

材質是3Cr13不銹鋼，優點就是能夠耐腐蝕，也非常強硬!

還可以回收，不含雙酚A，很安全也很好清洗

從原料端到生產端有經過三道檢驗，品質有保證，

符合食品衛生器具容器衛生標準!使用上可以很安心~

主廚刀

結合東西飲食特點用途的主廚刀，不論是料理肉類或蔬菜都非常好用!

防鏽易潔塗層，

刀面結合了易潔塗層結構，這樣不容易沾染時才汁液，

這樣比較不容易滋生細菌，清洗更方便!

刀柄結合麥稈材質，環保易降解，

這樣以後不使用就不用煩惱垃圾問題唷!

而且這刀柄也結合人體工學的握把設計，非常好拿好握，一點也不費力!

也有止滑功用，不用擔心滑掉刀子造成危險!

這個刀背還是手工打造，能夠使刀身結構緊實

像是我拿來切薑片，刀刃很鋒利，可以切得很薄

護手器

我真心覺得新手需要護手器，因為真的太常割到手了!

這個盾牌造型的設計是運用尖端固定食物以防滑

有了這個護手器貼心設計，可以把食材固定，

這樣在切割的時候就能避免雙手被割傷，

更棒的是它還能輕鬆勻稱的將食材切好~這東西好用!

我拿來切牛肉使用，非常好用

菜刀

刀刃口鋒利

適合剖魚片和切肉切蔬菜，但是不太適合剁骨頭

我拿來切蔬菜，很好握很好切

 
水果刀

水果刀比較小隻，拿起來非常輕巧，

切水果時很好使用，很順手，去核去皮都蠻方便的!

麵包刀

麵包刀的刀身通常都比較長，刀刃會有鋸齒

這把麵包刀我覺得很好切

切麵包都能切得非常工整

這把麵包刀也能來切蛋糕唷!

我拿來切蛋黃酥也覺得切得很工整

多功能料理剪

最常拿來剪食物袋子啦!

另外也能刮魚鱗、夾核桃和開酒瓶唷!真的很多功能!

就不用再另外買器具了!

削皮器

我找尋好久一個好用的削皮器

之前有買過一個很貴的，但是竟然不好用!

這個真的很好削皮，削水果蔬菜都削得蠻乾淨的!

不銹鋼食物料理夾

這夾面是波型的，可以耐熱180度，

最常就是用來夾麵~

另外要夾冰塊也很OK唷!

心得總結:

GELLIS鵲利仕北歐抗菌刀具八件組

我第一眼被繽紛的外表給吸引住，不只有亮麗的外觀，

使用上也非常好用，很好握拿，非常好切!

有了這八件組，任何料理都難不了我了!

有興趣的這裡買唷~

來看看我用這些刀具做紅燒牛腩吧!

GELLIS鵲利仕北歐抗菌刀具八件組

購買連結:

PChome: https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG16-A900BF2XQ

MOMO: https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=8956136&cc1=1714500582

官網: https://www.gellis-houseware.com/SalePage/Index/7054231?lang=zh-TW

以上分享，謝謝大家

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