番茄媽咪的裝修日記

慕耕活

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到了這個年紀，總是會有一些生意往來需要送禮，

我認為送禮，尤其送長輩或受你尊敬的人，

茶葉真的是一個很好的選擇~

最近就挑選了慕耕活茶葉禮盒送給一位長輩

除了因為茶葉禮盒非常精美之外，

這個品牌的理念也相當感動我~

品牌創辦人在一次偶然的找茶過程時，在深山中遇到阿里山原住民，

原住民不僅熱情款待，還分享他們的製茶故事，

讓創辦人發現原來原住民是這樣如此愛護台灣這塊寶島，

並且珍惜這片純淨的森林，讓創辦人體驗到真“食”的好茶!

原住民對這片土地的感恩和堅持品質的純淨觸動了創辦人的心，

因此決定要將台灣的純淨美好美味的茶傳遞給消費者，

這就是慕耕活 Morganhope品牌的由來~

Morganhope=More+Organic+Hope

慕耕活 Morganhope堅持天然、無毒、友善大地，

自然農法無毒安心，通過SGS農藥殘留檢驗，

皆符合各國家標準不含化學農藥，可以安心飲用~

並且與小農合作親自焙茶，

讓消費者都能品嘗到這傳統與創新結合的天然好滋味~

這麼美好的滋味也實至名歸，

2016~2018年連三年榮獲iTQi比利時風味絕佳獎，

2017~2019年連三年榮獲Ｍonde Selection世界品質評鑑大賞特金獎等國際大獎

這樣的好茶，真的是送禮的首選!還能夠提高你的品味呢!

這次除了送禮之外，我還自己留了兩款茶

鐵觀音和東方美人

其實泡茶很講究的

為了不要浪費這麼好的茶，所以特別去研究如何泡茶

如何泡茶?

一開始沖泡，可以先注入沸騰的熱水溫壺，將壺溫熱後再開始泡茶，會帶出更多茶葉的香氣。

等待約半分鐘，壺鈕溫熱後，即可將溫壺水倒至茶海，繼續溫熱茶海。並將取出的茶葉置入壺中，此時可先聞聞看茶葉的熱乾香。

若手邊的茶壺為水容量150cc，則每次放入半球型的茶葉6公克，並以水溫95~100度沖泡，沖泡時滾燙的沸水請勿直接淋在茶葉上，

請沿著壺壁劃圈緩緩注入，等待的時間可以將茶海內的溫壺水倒入小口杯（繼續溫熱杯子）。

第一泡茶約等待50秒後倒至茶海，再將小口杯的溫壺水倒掉，依序將茶湯分到各個小口杯後即可飲用。

之後第二泡浸泡時間減少10秒，後續每泡茶再依次增加10秒，可連續沖泡6~8次，茶湯濃淡可依個人喜好調整。

沖泡器具建議採用陶瓷茶器，大茶杯或玻璃杯亦可。若可使用PH值7-7.2之礦泉水或山泉水沖泡，風味會更佳。

匠焙正欉鐵觀音

經過重發酵，中焙火而製成

聞起來的味道有花香，特別像蘭花香，還有水果的清香

喝起來味道有果香味又有花香味，非常甘醇柔美

多沖泡幾次，感覺味道層次變化無窮，

都非常的柔美香甜

很值得愛茶人士珍藏~

東方美人

採取嫩芽所製成的東方美人茶，

經過重發酵和乾燥後所製成

聞起來的味道有濃郁的甜甜香氣，甜果香

味道非常清香，成熟果子味道，也像木質的味道~ 

英國女皇喝過後驚為天人，因此有東方美人茶的稱號

心得:

大稻埕茶行慕耕活所製作出來的台灣茶葉，真的是非常有特色!

不僅包裝精美，裡面茶葉的味道更是驚為天人~

不論是氣味、味道，都非常有品味!

愛茶人士真的千萬別錯過!

這次品嘗了鐵觀音和東方美人茶，味道都非常迷人!

特別帶去露營享用，美景配上好茶，真是人間一大享受呀!

最近有想要送禮物給長輩或是客戶的都可以參考看看唷!

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