慕耕活
這裡買: https://www.morganhope.com.tw/
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慕耕活粉絲團:https://www.facebook.com/ morganhope.tw/
到了這個年紀,總是會有一些生意往來需要送禮,
我認為送禮,尤其送長輩或受你尊敬的人,
茶葉真的是一個很好的選擇~
最近就挑選了慕耕活茶葉禮盒
送給一位長輩
除了因為茶葉禮盒非常精美之外,
這個品牌的理念也相當感動我~
品牌創辦人在一次偶然的找茶過程時,在深山中遇到阿里山原住民,
原住民不僅熱情款待,還分享他們的製茶故事,
讓創辦人發現原來原住民是這樣如此愛護台灣這塊寶島,
並且珍惜這片純淨的森林,讓創辦人體驗到真“食”的好茶!
原住民對這片土地的感恩和堅持品質的純淨觸動了創辦人的心,
因此決定要將台灣的純淨美好美味的茶傳遞給消費者,
這就是慕耕活 Morganhope品牌的由來~
Morganhope=More+Organic+Hope
慕耕活 Morganhope堅持天然、無毒、友善大地,
自然農法無毒安心,通過SGS農藥殘留檢驗,
皆符合各國家標準不含化學農藥,可以安心飲用~
並且與小農合作親自焙茶,
讓消費者都能品嘗到這傳統與創新結合的天然好滋味~
這麼美好的滋味也實至名歸,
2016~2018年連三年榮獲iTQi比利時風味絕佳獎,
2017~2019年連三年榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞特金獎等國際大獎
這樣的好茶,真的是送禮的首選!還能夠提高你的品味呢!
這次除了送禮之外,我還自己留了兩款茶
鐵觀音和
東方美人
其實泡茶很講究的
為了不要浪費這麼好的茶,所以特別去研究如何泡茶
如何泡茶?
一開始沖泡,可以先注入沸騰的熱水溫壺,將壺溫熱後再開始泡茶,會帶出更多茶葉的香氣。
等待約半分鐘,壺鈕溫熱後,即可將溫壺水倒至茶海,繼續溫熱茶海。並將取出的茶葉置入壺中,此時可先聞聞看茶葉的熱乾香。
若手邊的茶壺為水容量150cc,則每次放入半球型的茶葉6公克,並以水溫95~100度沖泡,沖泡時滾燙的沸水請勿直接淋在茶葉上,
請沿著壺壁劃圈緩緩注入,等待的時間可以將茶海內的溫壺水倒入小口杯(繼續溫熱杯子)。
第一泡茶約等待50秒後倒至茶海,再將小口杯的溫壺水倒掉,依序將茶湯分到各個小口杯後即可飲用。
之後第二泡浸泡時間減少10秒,後續每泡茶再依次增加10秒,可連續沖泡6~8次,茶湯濃淡可依個人喜好調整。
沖泡器具建議採用陶瓷茶器,大茶杯或玻璃杯亦可。若可使用PH值7-7.2之礦泉水或山泉水沖泡,風味會更佳。
匠焙正欉鐵觀音
經過重發酵,中焙火而製成
聞起來的味道有花香,特別像蘭花香,還有水果的清香
喝起來味道有果香味又有花香味,非常甘醇柔美
多沖泡幾次,感覺味道層次變化無窮,
都非常的柔美香甜
很值得愛茶人士珍藏~
東方美人
採取嫩芽所製成的東方美人茶,
經過重發酵和乾燥後所製成
聞起來的味道有濃郁的甜甜香氣,甜果香
味道非常清香,成熟果子味道,也像木質的味道~
英國女皇喝過後驚為天人,因此有東方美人茶的稱號
心得:
大稻埕茶行慕耕活所製作出來的台灣茶葉,真的是非常有特色!
不僅包裝精美,裡面茶葉的味道更是驚為天人~
不論是氣味、味道,都非常有品味!
愛茶人士真的千萬別錯過!
這次品嘗了鐵觀音和東方美人茶,味道都非常迷人!
特別帶去露營享用,美景配上好茶,真是人間一大享受呀!
最近有想要送禮物給長輩或是客戶的都可以參考看看唷!
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