番茄媽咪的裝修日記

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自從開始學做菜後，我便開始注意鍋具，一直很想要擁有一支牛排鍋，
因為我超級愛吃牛排的，每次外出吃飯我第一個選項都是牛排，
但是每次都吃排餐真的很花錢，因此我開始嘗試在家學自己煎牛排，
想要用一支好的牛排鍋，買好一點的牛排，在家煎出跟餐廳一樣美味的牛排!

這次要來開箱【Taste Plus】悅味24cm牛排鍋，來看看能否煎出跟餐廳一樣有專業等級的橫紋?

【Taste Plus】悅味24cm可是米其林三星主廚 Vito Bllomo熱情推薦!我已躍躍欲試!

開箱~

牛排鍋規格:
尺寸:鍋長寬約24cm，高:4cm，含把手總長45cm
材質:鋁合金，德國櫸木
表面處理:瑞士ILAG輕質強化不沾層
容量:1.7L
重量:770g(含手把)
我以為會非常重，沒想到很輕

背面，盡量用小火，火的大小不要超過這一個圓圈

懸氧橫紋設計
這是我最喜歡的設計，能讓牛排有美麗的烤痕，看起來就很專業!
這個設計也不單純為了美觀，是為了要讓肉在煎的過程，肉肉能自由呼吸，
不會大面積的煎糊掉!
煎的過程，牛排會流出多餘的油脂，凸起的橫紋設計可以讓油脂留下來，讓我們不會攝取過多的油脂

煎烤不沾，瑞士ILAG輕質強化不沾層
不沾的設計，不僅讓食材不會黏住，煎得醜醜的，
不沾油不沾水的的設計更是讓主婦廚師們更好清洗!懶主婦的最愛!

鋁合金能快速導熱、蓄熱
鍋子超過45度時，手柄矽膠溫感圈會慢慢變色，防燙安全提示非常貼心!

另外不用擔心爐具的問題，【Taste Plus】悅味24cm牛排鍋，完全不挑爐具，電磁爐、瓦斯爐、明火都能使用!

人性斜口設計，右邊的大斜口可以讓食物更好盛裝，牛排一滑就能裝盤!

左邊的尖口，可以把醬汁淋在牛排上，斷油或斷汁都非常俐落!

做起料理更方便!

手柄是木質的，可以有效防燙，與鍋具搭配起來也很簡約!

還能用硬幣拆裝，收納超方便!

除了可煎牛排，煎魚、煎餃、煎時蔬…等等都可以自由使用唷!

那就趕快來煎牛排吧!

使用前先詳讀說明書

煎牛排鍋子要夠熱，因握我很怕燙到手，所以牛肉拿很高丟下去!結果牛肉歪掉!

我心想慘了，應該黏住了!沒想到用筷子移動時完全不沾鍋!超厲害!

鍋子超過45度時，手柄矽膠溫感圈真的有變色，這樣煎完牛排要洗鍋子時也能注意到鍋子是否還很燙

我這次煎的是牛小排，油花分布均勻，一面煎一分鐘就可以翻面

翻面真的有看到像餐廳一樣專業的橫紋，好美唷!

另一面也煎個1分鐘就可以起鍋了

煎牛排也可以這麼輕鬆!

牛排可以夾起也可以用右邊的大斜口盛裝

左邊的尖口，可以把過多的油倒出來

煎好可以上桌囉!

牛排成品

心得:

【Taste Plus】悅味24cm牛排鍋，我很喜歡他的不沾設計，也很喜歡懸氧橫紋設計，

這樣煎起牛排幾乎零失敗率!非常好煎!而且煎出來的牛排也好專也好美麗!

牛排鍋的重量也很輕，像我這種弱雞也能輕易拿起鍋子!做起料理毫不費力!輕輕鬆鬆每位就能上桌!

推推唷!

【Taste Plus】悅味24cm牛排鍋

購買連結

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