番茄媽咪的裝修日記

1. 洋蔥切丁、蒜頭和薑切末

2. 熱鍋加油，把洋蔥炒熟，炒熟過程加點黑胡椒和鹽巴調味

3. 炒熟的洋蔥與薑末和蒜末混合均勻

4. 加入絞肉，順時鐘攪拌

5. 加入台塑蘑菇醬調味

6. 可加入麵包粉，沒有也沒關係，麵包粉可以增加口感

7. 把漢堡肉肉分成三等份

8. 以甩打的方式把肉弄成圓形

9. 漢堡肉煎熟

10. 放上起司片，轉小火，改上鍋蓋，把起司加熱融化

11. 最後進行組裝，在漢堡胚上面擠上番茄醬，放上有起司的漢堡肉，

放一點蘑菇醬，放上番茄片、洋蔥圈、生菜，蓋上漢堡胚，這樣就完成啦!

還可以在炸個薯條，倒杯可樂，這樣就跟外面賣的漢堡套餐一樣了!

味道超級好,不輸外面的唷!

台塑餐飲美食調理

地址:台中市大肚區沙田路一段251號

電話:04-26936228

官網: http://www.tairsuh.com.tw

以上分享，謝謝大家

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