大阪黑門市場 (27-1)

黑門市場

有大阪廚房之稱的黑門市場,從日本橋下車走路約3分鐘

大阪黑門市場 (1)

黑門市場營業時間:

各家店的營業時間不一樣,但是大約是10:00~18:00

詳細店鋪營業時間:

http://www.kuromon.com/shoplist.php

10:00店家陸陸續續開門

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有許多生猛海鮮和生鮮水果還有日用品

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牡蠣干貝鮮蝦魚、生魚片、水果蔬菜、串燒

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網友分享水果都很好吃

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好多串燒

大阪黑門市場 (7)大阪黑門市場 (13)販賣海鮮的店家看起來很乾淨

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朋友買的干貝普普

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還有糖果專賣店,很多人推薦這家糖果店,因為價格很便宜

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如果跟超商比較是比較便宜,

但是跟我們住宿附近的超市價格比較就沒有比較便宜

樣式跟超市賣的也不太一樣,我覺得超市賣的糖果我比較喜歡

所以大家也不一定要去這家店買糖果,

我就在住宿附近的超市買到好吃又便宜的糖果

一般遊客都是中午到黑門市場,

若是在這買完糖果如果沒有直接放回飯店就要扛一整個下午的糖果

實在不方便~

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餅乾糖果種類很多

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很多常見的餅乾

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丸善食肉店

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我們的目標丸善食肉店-神戶牛排

有很多種價位的神戶牛

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這神戶牛還是經過金牌認證的呢!

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還有好多名人吃過簽名,這天我們來排了不少人,人氣很旺!

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付錢後老闆就會給予"ˊ神戶肉實食之證",以玆證明我們吃過神戶牛啦!這哪招啊!?太妙了!

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我們點¥2000的,共有7塊,真的是很珍貴!

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只有灑上一點鹽和胡椒粉,吃牛肉的原味, 入口即化,非常軟嫩

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真的是太好吃啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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櫃檯旁的¥600的牛肉串就硬多了,還沾上很多沾醬

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浜藤河豚體驗

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河豚在大阪是特有美食,處處可見河豚料理的美食

河豚具有劇毒,但是經過仔細處理仍可食用

物以稀為貴,且處理劇毒需要專業人士,因此價格高貴

我們在黑門市場浜藤本店品嘗河豚大餐

門口看到不斐的河豚火鍋套餐價格¥5500/set,我們4個人點了2 set

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店內可以看到河豚魚缸,河豚在內游來游去的

好想看河豚被撈起生氣的樣子~~~

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廚房外掛著河豚生氣標本

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菜單,有套餐也有單點

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隔板上也有簡易菜單

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我們點2set的河豚火鍋套餐,4人吃,4人共用一鍋

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筷子兩邊可用,一邊夾生食,一邊夾熟食

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桌子側邊有調味料和勺子

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醬料兩碗,大的是沾火鍋料,小的沾生魚片

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冷盤和涼拌魚皮

冷盤吃起來果凍口感,裡面參雜一些熟的河豚肉,

像是在吃鹹果凍,有點不習慣

涼拌魚皮攪拌後食用,魚皮有點嚼勁,

拌一拌底下醬料後覺得蠻好吃的

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炸河豚魚塊

炸過的河豚肉硬硬的,吃起來有點像田雞肉

玉米筍很甜很好吃

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河豚生魚片

吃起來有點脆脆口感,沾上酸酸的生魚片醬料,還蠻不習慣的

跟平常吃的生魚片味道和口感差很多

最後把剩的生魚片丟到火鍋煮沾醬還比較好吃

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河豚火鍋

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所有的食材下鍋煮

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青菜是茼蒿和高麗菜,茼蒿很嫩很好吃

煮過的河豚肉沾火鍋料沾醬味道很清淡

肉質吃起來還是很像吃田雞肉,有彈性的

湯的味道也非常清淡,可以加點旁邊的調味料

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剩下一些湯底時,店員會主動上前製作成稀飯

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其實很簡單地把飯到入熬煮一下

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把泡泡撈起來

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最後打上散蛋加點蔥花就完成了

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自己裝入碗灑上一點海苔,河豚稀飯搭鹹配菜

味道就是鮮味多一點的清淡稀飯

怎麼跟我自己煮得差不多呢?好淡好淡好清淡!

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河豚價格不便宜,提供的肉本來就不多,

加上4人吃2個套餐瓜分下來1人只能吃2塊河豚肉

只能說是河豚體驗不能說河豚大餐

花費:河豚火鍋套餐*2 set= ¥11,000

交通:日本橋下車走路約3分鐘

黑門市場營業時間:

各家店的營業時間不一樣,但是大約是10:00~18:00

詳細店鋪營業時間:

http://www.kuromon.com/shoplist.php

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總整理:

京阪奈自由行五天四夜總花費

京阪奈自由行五天四夜行程&交通&花費

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